- Mit 132 Olivenbäumen haben wir, die Familie Studer, in L’Ampolla/Spanien 1984 begonnen Olivenöl zu produzieren.
- Traditioneller Olivenanbau (max. 250 Bäume je Hektar).
- Olivensorten Farga, Sevillenca und Moruda. Bäume sind bis zu 500 Jahre alt.
- Ernte ab Mitte Oktober direkt vom Baum, die Oliven werden täglich in der modernen Ölmühle «Colomé Mulet SL» kaltextrahiert.
- Das Öl wird frisch in der Schweiz mit geschützten Arbeitsplätzen abgefüllt. Mehr Informationen dazu unter «Abfüllung/Vertrieb» oder direkt hier.
